あけましておめでとうございます。

クリスマス前後は外出が多いので、毎年元旦はお家でまったり日本食をいただきます。

今年もNYの限られた食材から、最愛の祖母の味♡を思い出しながら御節を作りました。

この様に↓NYに数件ある小さな日本物スーパーを点々として年末は材料を集めました♪

以前は日本食レストランでお正月のコースを食べ、御節も予約してましたが満足せず；

数年前から「全体的に甘～い」味付けの大好きな祖母のレシピを再現し始めました＾＾

お餅専用の機材がないため、アメリカらしくキッチンエイドでつきます！捏ねますかなｗ

木製の板もないので、大理石のキッチンカウンターを使用し切り餅・豆餅も作ります☆

じゃじゃ～ん！自分で言うのもなんですが、成功です(｀・ω・´)充分です。あはは；

去年同様、日本人の友達も来て一緒に食べました（彼女の祖母も現在９７歳！）

そして本日１月２日のBreakfastは～↓早速アメリカンStyleでパンを焼きました♪

和食でも洋食でも甘党な点は同じです(〃ー〃)↑これ一人で食べるって凄い←自分ねｗ

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます　m(_ _)m　xoxo Misa